Esquinçadores

ESQUINÇADORES és una primera edició de microvinificacions especials que aniran sortint amb el temps, dedicades tant al món del paper com al Molí Parellada, l’edifici que ens ha acollit com a celler.
Aquest vi és un homenatge a totes les dones que esquinçaven els draps de cotó, lli o sisal en el molins paperers. Mares, germanes, veïnes de Torrelavit, treballadores que s’hi deixaren la pell i es mereixen tot el nostre respecte i reconeixement.